Дизайн интерьера кухни как отдельного помещения – тема многогранная. Не только красоту, но практичность и функциональность включает в себя дизайн интерьера кухни.
Полное содержание
Дизайн интерьера кухни с точки зрения практичности
Нет сомнений, что решающим фактом в создании дизайна кухни, является размер и форма отведенного помещения. Главной задачей является обустройство максимально удобного рабочего пространства. В процессе приготовления пищи задействуются три основные зоны:
- холодильник – зона хранения продуктов;
- плита или варочная панель – зона приготовления пищи;
- мойка – моечная зона.
Если мысленно соединить эти элементы между собой линиями, то получится рабочий треугольник. От расположения его «вершин» и расстояния между ними будет зависеть удобство передвижения по кухне, а также количество времени, затраченное на выполнение необходимой работы. Поскольку есть мы хотим каждый день, то на кухне проходит колоссальная часть нашей жизни. И, если удастся часть времени перенаправить на другие дела, поверьте, незамеченным это не останется.
На маленькой кухне в силу сложившихся обстоятельств данный треугольник будет компактным. На большой кухне расположению указанных главных элементов необходимо уделить особое внимание. Поскольку процесс приготовления пищи имеет своеобразную направленность: извлечение продуктов с места их хранения, мытье, подготовка блюд, приготовление, то желательно, чтобы образовывалась одна непрерывная линейка. Это не значит, что все должно располагаться в одну прямую линию, хотя такой вариант также существует. Это значит, что мойка, столешница и кухонная плита должны образовывать непрерывную линию, причем их верхние плоскости должны находиться на одном уровне. Между холодильником и мойкой также может находиться стол для подготовки.
Огромную роль в дизайне интерьера кухни играет освещение. Как его правильно организовать, читаем тут.
В зависимости от форм и размеров помещения
Расположение гарнитура и оборудования в одну линию вдоль стены – оптимальный вариант для узких вытянутых кухонь с окном в торцевой стене. Вдоль второй продольной стены располагают обеденную зону. В случае нехватки места для шкафов или пеналов используют навесные шкафчики или полки. Следует учесть, что незакрытые полки, визуально не уменьшают ширины помещения, а закрытые – уменьшают.
L-образная или Г-образная планировка кухни
Для прямоугольных или квадратных кухонь замечательно подходит L-образная или Г-образная планировка. При выборе такого варианта мойка, как правило, устанавливается в углу, а с обеих сторон к ней примыкают столешницы. Дальше с одной стороны по стене располагают холодильник, а по другой – плиту или варочную панель. Для хранения посуды удобно использовать навесные шкафы над мойкой или посудомоечной машиной.
Дизайн интерьера кухни П-образный
П-образная или U-образная планировка – это планировка, когда все «вершины» рабочего треугольника располагаются по трем стенам так, чтобы поверхность с мойкой была посредине.
- Чтобы не было тесно, расстояние между рабочими зонами должно быть не менее 60 см. Чтобы не делать лишних движений, оно не должно быть и очень большим. Это позволит сэкономить время и силы хозяйки.
- Для широкой кухни с выходом на балкон удобным будет размещение рабочих зон по двум параллельным стенам: по одной стороне – зона хранения, а по другой – моечная и зона приготовления пищи.
- Дизайн интерьера кухни большой площади может предусматривать расположение одной из рабочих зон отдельно от остальных. Это так называемая островная планировка. Смотрится эффектно.
Еще один момент хотелось бы отметить в заключение. Пол на кухне должен быть исключительно ровным и гладким. Подробнее — Напольное покрытие для столовой.
Итак, мы с Вами рассмотрели основные моменты дизайна. Хотелось бы услышать мнение о используемом Вами расположении кухонных элементов на Вашей кухне.
